Lecithin Pulver aus Sonnenblumen

Lecithin Pulver aus Sonnenblumen

Lecithin Pulver aus Sonnenblumen

Reines, natürliches Lecithin, hergestellt aus Sonnenblumen, alte Sorte. 100% natürlich. Gentechfrei. Vegan, Lactosefrei. Ohne Farbstoffe und Konservierungsmittel. Frei von Soja und Ei. Hergestellt in Deutschland.

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Artikel
s5008/s5009
Artikel für gruppiertes Produkt
Artikelname Artikelnr. Menge
Lecithin Pulver aus Sonnenblumen 250g
CHF  22.00
s5008
Lecithin Pulver aus Sonnenblumen 500g
CHF  36.00
s5009

Ideal zum Binden von Sossen, in Glaces, als Zugabe beim Brot selber backen (max. 5%, das Brot bekommt eine schönere Kruste und bleibt länger saftig) und in vielen anderen Anwendungen.

Bitte immer zuerst in die Fettphase einmischen (z.B. in Sahne), bevor Wasser hinzugefügt wird – ansonsten kann es klumpen. Auch pur geniessbar, dann aber viel trinken.

Nährwerte pro 100 g:
Energie 3415kJ / 830 kcal, Fett 90g, davon gesättigte Fettsäuren 16g, Kolenhydrate 5g, davon Zucker 4g, Eiweiss < 0.1g, Salz < 0.1g

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