Lateinische Bezeichnung: Cocos nucifera
Herkunft: Philippinen
Die Kokospalme (Cocos nucifera) ist fast an allen tropischen Küsten zu finden. Für die Ölgewinnung wird die Kokosnuss aufgeschlagen und das Fruchtfleisch (Kopra) getrocknet, gereinigt, zerkleinert, flockiert und das Öl ausgepresst.
Da das Kokosöl bei Zimmertemperatur fest ist (der Schmelzpunkt liegt bei 23-26 Grad), bietet sich die Verarbeitung in einem Körperbalsam an oder einfach pur als Schönheitsmittel für Baby- bis zur Altershaut. Es eignet sich speziell für rissige, trockene Hautstellen, wirkt auch kühlend nach dem Sonnenbad, nährt und beruhigt die Haut. In Südamerika und Asien wird das Kokosöl auch als Haaröl verwendet.
Kokosöl passt gut zu ätherischen Ölen wie Jasmin, Rose, Champaca, Neroli, Tuberose .... Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Durch die kühlende, schützende und stabilisierende Wirkung auf die Haut, hat es sich auch bei Neurodermitis bewährt. Kokosöl hat sich in Untersuchungen als unterstützend bei der Entfernung von Parasiten im Körper erwiesen, wirkt antibakteriell und kann bestimmte Krankheitserreger bekämpfen.
Auch bei Sportlern ist Kokosöl eine beliebte Speiseölvariante, da es ein hervorragender Energielieferant ist.
In der Küche ist das Kokosöl sehr wertvoll, da dieses stark erhitzt werden kann, ohne dass sich die Struktur der Fettsäuren verändert. Im Bereich Braten und Backen oder im Wok ist es sehr empfehlenswert und gibt den Speisen ein feines Aroma.
200 g / Art.Nr. Bio921
600 g / Art.Nr. Bio928 (in neuem Glas und günstigerer Preis)
Kaltpressung
Fruchtfleisch (Kopra)Info: Durch die kühlende, schützende und stabilisierende Wirkung auf die Haut, hat sich Kokosöl auch bei Neurodermitis bewährt.
